Briose cu ciocolata

Briose cu ciocolata

Retete de prajituri, Retete romanesti

Poate rezisra cineva in fata unor briose cu ciocolata? Greu de crezut! Atunci cand preparam briose cu ciocolata vrem ca pe langa blatul pufos sa obtinem un interior moale de ciocolata. Briosele cu ciocolata sunt extrem de simple, cu putine ingrediente, dar cu un gust complex si bogat. Important este sa folosesti la preparare brioselor ciocolata neagra de calitate, altfel rezultatul nu va mai fi acelasi. Briosele cu ciocolata pot fi un desert minunat, dar si o gustare perfecta in timpul zilei.

Unii dintre noi am manca briose toata ziua, iar daca e vorba de briose cu ciocolara am putea renunta chiar si la mesele pricipale pentru ele.

Gustul intens de ciocolata este suficient pentru ca briosele sa fie minunate, dar daca nu te multumesti doar cu atat, mai poti adauga in compozitia acestroa si alte detalii delicioase cum ar fi nuci de toate felurile ori fructe uscate sau proaspete.

Ingrediente

pentru 12 briose

200 grame ciocolata neagra
100 grame unt
100 grame zahar
80 grame faina
4 oua
un praf de sare
un varf de cutit praf de copt
esente

Mod de preparare

Ciocolata impreuna cu untul se topesc la baie de aburi sau in cuptorul cu microunde.
Separat se amesteca faina cu zaharul, praful de sare si praful de copt. Apoi acest amestec se pune peste ciocolata topita si se amesteca bine. Adauga apoi ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare si pune in final esentele preferate.
Se pune compozitia in formele speciale pentru briose (aproximativ 3/4 din forma) si se lasa la cuptor aproximativ 9-12 minute.

Vezi si reteta de Briose simple

Citeste si:

Briose Paleo, un aperitiv colorat

Briose cu iaurt grecesc si merisoare

Briose cu ricotta

Briose simple

Briose cu struguri

Leave a Reply