painici pri

Painici cu dovleac si merisoare

Retete de prajituri

painici22Painici cu dovleac si merisoare de savurat la caldura, intr-o toamna tarzie si rece!

Daca tot e perioada dovleacului, atunci sa profitam cat mai mult de el si sa facem si niste painici cu dovleac si merisoare, pentru ca dincolo de gustul sau deosebit si de aroma pe care o raspandeste in toata casa, acesta are si o multime de calitati si efecte benefice asupra sanatatii.

Pentru painici cu dovleac ai nevoie de foarte putine ingrediente, dintre care cel mai importanta este, bineinteles, dovleacul.

Dovleacul este unul dintre cei mai buni antioxidanti, e bogat in vitamina A, dar si in beta-caroten, previne aparitia cancerului, a bolilor de inima si incetineste procesul de imbatranire. Nu in ultimul rand, dovleacul este sarac in calorii si grasimi, ceea ce il face aliatul perfect in diete.

Daca pana acum am testat supa crema de dovleac sau alte deserturi si creme fine ce au in compozitie dovleacul, de aceasta data avem de-a face cu niste painici cu dovleac si merisoare.

Iata cum faci painici cu dovleac!

Ingrediente

3/4 cana apa calduta

1 plic drojdie instant

1 cana piure de dovleac

1 lingura miere

4 cani faina

Merisoare deshidratate

100 grame unt topit

Sare de mare

Mod de preparare

Intr-un pahar dizolva drojdia in apa calduta si lasa-o 5 minute. Amesteca apoi drojdia dizolvata in apa cu piureul de dovleac si mierea, iar apoi adauga treptat 3 cani de faina. Pune in compozitie si merisoarele, adauga treptat si a  patra cana de faina si framanta pana cand aluatul devine moale si lucios.

Scoate aluatul din bol si pune-l pe o suprafata presarata cu faina. Modeleaza acum painicile si aseaza-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Acopera painicile din tava cu un prosop de bucatarie curat si lasa-le sa creasca aproximativ 40 de minute. Dupa ce au crescut, unge painicile cu dovleac cu unt topit si presara pe fiecare sare de mare proaspat rasnita.

Pune tava in cuptorul  incins si lasa-le la copt aproximativ 15 minute pana cand capata o culoare aurie.

Citeste si:

Seminte de dovleac cu miere si scortisoara

De ce e bine sa mancam dovleac. Beneficii pentru sanatate si frumusete

Cheesecake cu dovleac si caramel sarat

Rulada cu dovleac si crema de branza

Turta dulce cu dovleac

 

One thought on “Painici cu dovleac si merisoare

  • Pingback: Jay

Leave a Reply